Клубничный тарт

Клубничный тарт - прекрасная альтернатива давно привычному торту. Изумительный летний вкус тарта, сделанного по рецепту из самого сердца Франци, погрузит вас в тёплое время года в любую ненастную погоду. В сочетании со свежей клубникой, заварным кремом и песочным тестом получается идеальная комбинация. Преимущество данного десерта в отсутствие приторности и его нетепичном декоре из клубники.

Упаковка: коробка, атласная лента, мини открытка, свечи, крафт пакет.

Из чего состоит тарт :
основа из песочного теста
запеченый франжипан с кусочками клубники
заварной крем
клубничное конфи
свежая клубника
декор - мята

Состав: песочное тесто (миндальная мука 100%, пшеничная мука, сахарная пудра, сахар, соль, картофельный крахмал, яйцо, сливочное маслое 82,5%)
Миндальный франжипан с кусочками ягод ( миндальная мука 100%, сахарная пудра, сливочное масло 82,5%, коньяк 6г, ванильная паста, яйцо, свежие ягоды)
Заварной крем (молоко, яйца, сливочное масло 82,5%, кукурузный крахмал, сахар)
Конфи ( сахар, клубничное пюре, пектин)
Ягоды (свежая клубника)
Декор (мята)